Festa do Pastel de Angu acontece neste fim de semana em Itabirito

Neste fim de semana (13,14), Itabirito sediará mais uma edição da Festa do Pastel de Angu. Com programação especial, reunindo nomes como Zeca Baleiro e a dupla Gian & Giovani, além de artistas locais, o evento será realizado a partir de 15h30 na Praça dos Inconfidentes.

A Festa do Pastel de Angu valoriza o modo de fazer da iguaria, reconhecido como patrimônio gastronômico do município. O evento reúne música, cultura e tradição, promovendo também o fortalecimento da economia local.

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“O pastel de angu de Itabirito é parte viva da memória afetiva e cultural do município. A festa valoriza esse saber ancestral repassado por gerações e mantido pelos nossos mantenedores, que são guardiões desse patrimônio”, destaca a secretária de Patrimônio, Cultura e Turismo, Júnia Melillo.

A programação musical também contará com artistas locais selecionados por meio do Credenciamento de Artistas, mecanismo que assegura a participação democrática dos músicos de Itabirito. Entre os nomes confirmados estão Janan Lazo, Vitão da Viola, Edson Novais, Silvia Neiva, Banda Ratrio, Bamboleio e Edu Santos.

Como forma de preservar e compartilhar conhecimentos associados ao pastel de angu, a Prefeitura promoverá uma oficina dedicada ao modo de fazer da iguaria durante a programação. A oficina será ministrada por mantenedoras, oferecendo ao público a oportunidade de conhecer, na prática, o processo artesanal que envolve o preparo da massa de angu e a seleção de recheios.

Um dos destaques da programação será o Concurso de Melhor Pastel de Angu, que premiará as melhores receitas nas categorias pastel original e pastel inovador.

A Festa distribuirá R$ 48 mil em prêmios, sendo R$ 10 mil, R$ 8 mil e R$ 6 mil para os três primeiros colocados na categoria pastel inovador, respectivamente. A melhor receita tradicional receberá R$ 6 mil. Todos os mantenedores participantes desta edição terão direito a um prêmio de R$ 1 mil.

Confira a programação:

13/09 – Sábado

15h30 – Janan Lazo
17h20 – Vitão da Viola
19h10 – Edson Novais
21h – Zeca Baleiro
23h10 – Silvia Neiva

14/09 – Domingo

15h – Banda Ratrio
16h50 – Bamboleio
18h40 – Edu Santos
20h10 – Premiação
21h – Gian & Giovani

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