Em Itabirito, a Secretaria de Patrimônio, Cultura e Turismo realizou no último sábado (7), a abertura do Festival Gastronômico, com o tema “Comida de Natal: memórias que se servem à mesa”. O evento foi realizado no Complexo Turístico da Estação e contou com o patrocínio da Stone, por meio do Movimento Rota Local, e apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).
Nesta edição, o Festival Gastronômico de Itabirito será realizado até hoje (13), reunindo 13 bares e restaurantes com a proposta de valorização da gastronomia local mediante o resgate da memória afetiva das ceias.
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“O Festival já se consolidou como um evento importante do calendário local. Nesta edição, ao trazer a comida de Natal como tema, valorizamos a memória afetiva das famílias itabiritenses e abrimos espaço para o talento dos chefs e empreendedores. Essa iniciativa movimenta a economia, gera renda e fortalece a identidade gastronômica de Itabirito”, destaca o secretário de Patrimônio, Cultura e Turismo, Frederico Leite.
A programação do evento de abertura contou com apresentações musicais de Forrólorota, banda Urucum e Quadrado Carbono, aulas-show com as chefs Fernanda Fonseca e Ju Lima, além de sorteio de prêmios do Movimento Rota Local.
O público será responsável pela escolha do melhor prato entre os estabelecimentos participantes, que receberá o Prêmio Toninho Didalva. Por meio do aplicativo Conecta Itabirito, será possível avaliar os seguintes critérios: sabor, apresentação, organização e atendimento, com notas de 0 a 10.
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Jornalista pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).
