Influenciador Braian Rizzo visita Ouro Preto para provar bala Chita

O influenciador Braian Rizzo esteve em Ouro Preto para gravar um vídeo da série em que experimenta produtos tradicionais brasileiros. Desta vez, o criador de conteúdo concentrou-se na bala Chita, doce mastigável com mais de 80 anos de fabricação e sabor característico de abacaxi, além de provar também um picolé inspirado no doce. A gravação foi feita com vista para uma das igrejas históricas da cidade, escolhida pelo influenciador para destacar o contraste entre patrimônio e cultura popular.

Braian, conhecido pelos conteúdos de humor gastronômico, explicou no vídeo que decidiu experimentar a bala pela primeira vez ao visitar Minas Gerais, onde funciona uma das fábricas da marca. Em trecho do conteúdo publicado nas redes, ele comenta a descoberta do doce tradicional:

“Eu estava andando por São Paulo quando vi esse picolé e pensei: será que tem gosto de bala-chita? A famosa bala da macaca do Tarzan que existe no Brasil há mais de 80 anos, mas eu nunca comi porque acho que não tinha no Rio Grande do Sul onde eu cresci. Pra provar, vim até Minas Gerais, comprei um saco numa farmácia e vou provar com essa vista modesta de Ouro Preto, em frente a uma igreja de 300 anos“.

Leia também:

Durante a gravação, o influenciador descreveu o sabor da bala Chita, ressaltando a característica nostálgica do doce criado em 1945 por João Rucian Ruiz e inspirado na macaca dos filmes de Tarzan. Braian destacou a experiência ao experimentar o doce original antes de passar ao picolé: “A bala é um retângulo leitoso que, ao comer, tem gosto de abacaxi maduro sem acidez e com retrogosto de infância, até para quem nunca comeu. Agora que eu sei o gosto, bora provar o picolé, que tem a mesma cor e um cheiro de gelo. Ao comer, tem o mesmo gosto da bala, é cremoso e mantém o gostinho de infância“.

A bala Chita, produzida há quase oito décadas, é reconhecida pela embalagem amarela com a macaca segurando a placa com o nome do produto. Tradicional principalmente em São Paulo e Minas Gerais, tornou-se um doce associado à memória afetiva de várias gerações.

A visita de Braian Rizzo a Ouro Preto reforça o alcance cultural da bala Chita, que ultrapassa seu caráter nostálgico e continua sendo objeto de curiosidade e conteúdo para o público das redes sociais.

Quer ficar por dentro das principais notícias da Região dos Inconfidentes e de Minas Gerais? Então, siga o Jornal Geraes nas redes sociais. Estamos no Facebook, no Instagram e no YouTube. Acompanhe!