O Núcleo Setorial de Confeitaria de Itabirito participou da “Mara Cakes Fair”, evento reconhecido como o maior da confeitaria da América Latina. A feira aconteceu entre os dias 30 de maio e 1º de junho em São Paulo e reuniu milhares de profissionais, marcas e entusiastas do segmento.
Durante a feira, as confeiteiras tiveram a oportunidade de conhecer inovações, novos produtos e técnicas, além de trocar experiências com especialistas e fornecedores do setor. O evento também proporcionou a ampliação de conexões comerciais e o acesso a tendências que poderão ser aplicadas nos negócios locais, contribuindo para a profissionalização e o crescimento sustentável do núcleo.
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A participação do grupo foi viabilizada por meio de uma ação conjunta da Prefeitura de Itabirito, da Adesiap e do Sebrae.
“É uma experiência única. É o sonho de toda pessoa que trabalha com confeitaria participar de um evento desse tamanho. Agradeço imensamente pela oportunidade”, afirmou a confeiteira Thais Antunes.
“Participar da Mara Cakes é uma grande oportunidade profissional. É um ambiente cheio de inovações, tendências e referências. Estou levando muita coisa nova para Itabirito”, completou Ludimila Moreira.
O Núcleo Setorial de Confeitaria foi criado em 2024 para promover o crescimento de confeiteiros da cidade, oferecendo acesso a capacitações e consultorias especializadas, realização de compras e vendas em conjunto para obter melhores negociações, além de ganho de qualidade produtiva e competitividade.
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Estudante de jornalismo na Universidade Federal de Ouro Preto e estagiária no Jornal Geraes e na Rádio Real FM.
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