Em Mariana, a Secretaria de Desenvolvimento Rural entregou o primeiro Selo de Inspeção Municipal (SIM), conquistado por produtores rurais do município. O Selo foi concedido à granja avícola Aviário dos Inconfidentes, pelo Consórcio Intermunicipal Multissetorial do Vale do Piranga (CIMVALPI), que oferece suporte técnico e estrutura para a implantação do serviço de inspeção.
O reconhecimento garante a segurança dos alimentos de origem animal, assegurando que produtos como carnes, ovos, leite, mel e seus derivados sigam as normas de qualidade higiênico-sanitária, desde a produção no campo até a industrialização e comercialização, além de fortalecer a agricultura familiar e valorizar os produtores locais, com segurança alimentar para os consumidores.
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“É o alimento que a gente coloca na mesa para as nossas filhas, então é o melhor que a gente quer levar. É tudo feito com muito amor, dedicação e carinho. Agradeço à Secretaria de Desenvolvimento Rural que deu todo o suporte e apoio, porque é um sonho. É muito gratificante receber esse selo”, afirmou a produtora Vanessa Faustina.
Para realizar o cadastro e receber as orientações necessárias, produtores interessados em obter o Selo podem procurar a Secretaria de Desenvolvimento Rural, localizada no Centro de Convenções.
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Estudante de jornalismo na Universidade Federal de Ouro Preto e estagiária no Jornal Geraes e na Rádio Real FM.
