Em Itabirito, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, em parceria com o Sebrae, iniciou no último dia 31, o projeto “Prepara Confeitaria”. A primeira atividade foi realizada na Estação Futuro, e contou com a participação de 17 confeiteiros do Núcleo Setorial de Confeitaria.
A programação foi iniciada com a oficina de criatividade para o desenvolvimento de novos produtos de confeitaria, conduzida pela chef Mariana Correia e focada no desenvolivimento de habilidades como criatividade, técnicas e desenvolvimento de produtos, com a valorização de ingredientes locais.
Leia também:
O projeto será realizado até novembro e contará com oficinas e consultorias gratuitas sobre gestão, desenvolvimento de produtos, segurança dos alimentos, precificação, apresentação e posicionamento de marca, e além disso, os participantes também terão acesso a consultorias individuais especializadas em confeitaria e ações do Sebraetec para desenvolvimento de marca e identidade visual.
“A expectativa é que esse projeto contribua para que as empreendedoras estejam cada vez mais preparadas para inovar, participar de eventos e feiras, ampliar a visibilidade, melhorar seus produtos e serviços e conquistar maior competitividade no mercado, fortalecendo também a economia local”, destaca Yasminn Rodrigues, analista de negócios do Sebrae.
Mantenha-se atualizado! Selecione o Jornal Geraes como principal fonte de informação no Google e passe a receber com mais facilidade conteúdos do portal na ferramenta de busca, no Google Notícias e no Google Discover. Que tal fazer agora CLICANDO AQUI?
Estudante de jornalismo na Universidade Federal de Ouro Preto e estagiária no Jornal Geraes e na Rádio Real FM.
