Festival Gastronômico projeta Ouro Preto no cenário nacional e deve atrair 25 mil visitantes

O lançamento do Festival Gastronômico de Ouro Preto foi realizado nesta quarta-feira (15), no Centro de Convenções da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), reunindo organizadores, representantes do poder público e agentes culturais. A proposta vai além da realização de um evento: trata-se de uma estratégia para posicionar Ouro Preto no cenário nacional da gastronomia e fortalecer a economia criativa no município.

A iniciativa também se conecta à candidatura da cidade ao título de Cidade Criativa, reforçando o papel da cultura, do artesanato e das expressões artísticas como motores de desenvolvimento. Durante a apresentação, foi destacado o potencial do município, que já possui o primeiro Plano Municipal de Economia Criativa de Minas Gerais.

Segundo o diretor de Economia Criativa e Solidária, Luiz Viana, a cidade reúne condições para conquistar o reconhecimento. “A gente sabe o potencial que Ouro Preto tem de ter mais esse título. É evidenciar tudo aquilo que a gente tem de criatividade dentro do nosso território”, afirmou.

O festival surge, nesse contexto, como uma vitrine dessas riquezas. Um dos idealizadores do projeto, Artur Faier, destacou que a proposta não se limita aos dias de programação. “Hoje é o lançamento não de um evento, mas de uma ideia que é muito maior. É um movimento que valoriza a cultura local, o artesanato e tudo aquilo que Ouro Preto tem de melhor”, disse.

Ele também reforçou o papel estratégico do evento para a cidade: “Ouro Preto é uma vitrine. O festival é bom para a cidade e a cidade também fortalece o festival”.

Crescimento e impacto econômico

Desde a primeira edição, realizada em 2023, o evento tem apresentado crescimento significativo. A expectativa para este ano é receber cerca de 25 mil visitantes ao longo de quatro dias, com impacto direto na economia local.

De acordo com a organização, o festival deve gerar mais de 400 empregos diretos e indiretos, além de ultrapassar R$ 1,5 milhão em faturamento durante o período. A iniciativa também contribui para o aumento da ocupação da rede hoteleira e para o fortalecimento de bares, restaurantes e outros serviços.

O produtor Daniel Mapa destacou a evolução do evento. “Em três anos, saímos de cerca de 6 mil participantes para uma expectativa de mais de 25 mil pessoas. Isso mostra a força do projeto e das conexões que construímos”, afirmou.

Ele também ressaltou o caráter acessível do festival: “A gente não abre mão de ser um evento 100% gratuito, justamente para democratizar o acesso à cultura e à gastronomia”.

Programação e proposta cultural

A edição de 2026 terá como tema “Raízes da Terra”, proposta que busca resgatar memórias afetivas e valorizar ingredientes e tradições locais. Os chefs participantes foram desafiados a criar pratos a partir desse conceito, conectando gastronomia e identidade cultural.

Além da culinária, o festival contará com apresentações musicais, intervenções artísticas e experiências culturais ao longo dos quatro dias. A programação inclui nomes como Pedro Chagas, Forrobodó, Red Hot Brasil, Fulô da Serra e Banda Savassy, além de atrações voltadas ao público familiar.

Outro destaque é o espaço “cozinha show”, onde chefs convidados irão preparar receitas ao vivo, aproximando o público dos processos culinários e ampliando a experiência gastronômica.

O evento acontece entre os dias 30 de abril e 3 de maio, no estacionamento do Centro de Convenções da UFOP, com entrada gratuita. Os ingressos devem ser retirados pela plataforma Sympla:
https://www.sympla.com.br/evento/festival-gastronomico-de-ouro-preto-raizes-da-terra/3348302?referrer=jornalgeraes.com.br&referrer=jornalgeraes.com.br

Também está previsto um concurso gastronômico que premiará receitas autorais, reforçando a proposta de valorização da culinária local e da participação popular.

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