Em Itabirito, a Secretaria de Educação realizou uma capacitação para servidores alimentação escolar no último sábado (22). O evento contou com a capacitação “Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e Cardápio Escolar”, ministrada por nutricionistas da rede.
O treinamento é obrigatório e acontece anualmente. Neste ano, 120 cozinheiros e servidores que apoiam as atividades nas cozinhas de toda a rede municipal de ensino participaram do evento.
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O objetivo da iniciativa é reciclar e atualizar os conhecimentos sobre as boas práticas de manipulação de alimentos, abordando normas de higiene e organização. Em fevereiro, servidores das escolas de São Gonçalo do Bação e Córrego do Bação passaram por essa mesma capacitação.
“É essencial que nossos servidores sejam capacitados para oferecerem o melhor serviço possível para os nossos estudantes. Acreditamos que uma formação continuada faz toda a diferença para que eles se mantenham atualizados e preparados”, afirmou a secretária de Educação, Iracema Mapa.
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Estudante de jornalismo na Universidade Federal de Ouro Preto e estagiária no Jornal Geraes e na Rádio Real FM.
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