O Festival de Cuscuz chega à sua 21ª edição no distrito de Padre Viegas, também conhecido como Sumidouro, em Mariana. O evento será realizado no domingo, 12 de outubro, a partir das 11h30, na Praça do Rosário. A celebração promete reunir moradores, visitantes e turistas em um encontro que valoriza a culinária e a cultura local, com apresentações musicais, feira de artesanato e pratos típicos que destacam o sabor e a tradição do interior mineiro.
Organizado em parceria com a comunidade, o Festival de Cuscuz mantém viva uma tradição que há mais de duas décadas movimenta o distrito. O vereador Samuel de Padre Viegas (Republicanos) reforça a programação e convida a população: “Dia 12, domingo, Festival de Cuscuz em Padre Viegas, a partir das 11h30, pessoal. Então, a gente convida todos vocês a participar desse festival gastronômico tão esperado pela região de Mariana. Várias atrações musicais, com o coração musical, vai ter muito samba, pagode, MPB e reggae. Contamos com vocês no Vigésimo Primeiro Festival de Cuscuz de Sumidouro“.
O evento é reconhecido pela forte presença da comunidade local, que se une para preparar as receitas tradicionais. O cuscuz, prato de origem árabe que ganhou diferentes versões no Brasil, é a estrela da festa. Entre as opções disponíveis estarão o cuscuz tradicional, com bacon, linguiça calabresa e ovo; o de frango, com frango desfiado; e o doce, com banana, açúcar rapadura e canela, preparados por cozinheiras do próprio distrito.
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Além da gastronomia, o Festival de Cuscuz contará com feira de produtos artesanais e atividades voltadas às crianças, como jogos e brincadeiras. O evento é conhecido pelo ambiente acolhedor, que reflete a hospitalidade dos moradores de Padre Viegas.
O distrito, também chamado de Sumidouro, é um dos locais mais históricos de Mariana. Foi o berço de Cláudio Manuel da Costa, poeta e jurista do século XVIII ligado à Inconfidência Mineira. Padre Viegas preserva seu patrimônio arquitetônico e mantém vivas tradições culturais que remontam ao período colonial.
Com o Festival de Cuscuz, o vilarejo celebra não apenas a gastronomia, mas também sua identidade cultural e histórica, reforçando o sentimento de pertencimento e união da comunidade marianense. A festa, que há 21 anos alimenta corações e mesas, é um convite aberto para quem deseja viver a autenticidade e os sabores de Mariana.
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Bacharel em jornalismo pela Universidade Federal de Ouro Preto (Ufop), com passagens por Jornal O Espeto, Território Notícias e Portal Mais Minas.
