O Minas Bar, realizado em parceria com a Plataforma Fartura e patrocinado pela Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge), promete proporcionar uma experiência gastronômica memorável e afetiva a todos que visitarem a estrutura da Casa Brasil nas Olimpíadas de Paris. Montada pelo Comitê Olímpico do Brasil (COB) no Parc la Villette, na capital francesa, a Casa Brasil será o palco desta celebração mineira durante os jogos.
Alguns famosos como Maurren Maggi, Sabrina Sato, Murilo Rosa já passaram pelo espaço na capital francesa. A gastronomia mineira traz o sentimento de afeto do Brasil para os brasileiros.
No lançamento da iniciativa, Romeu Zema destacou a importância do evento: “Nós esperamos receber, nesses 17 dias, cerca de 80 mil pessoas que terão a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre Minas Gerais. E, com certeza, parte desse público visitará Minas no futuro, fazendo com que a nossa atividade turística se movimente, gerando emprego e renda para o mineiro.”
De 26 de julho a 11 de agosto, os visitantes do Minas Bar poderão degustar ingredientes e produtos típicos de Minas Gerais, como queijos de diferentes regiões mineiras, milho, porco, frango, mandioca, café, torresmo, pão de queijo, fubá cremoso e bomba de goiabada, entre outros pratos. Para trazer a autêntica culinária mineira a Paris, a Plataforma Fartura convidou o Grupo Viela, representado pelo chef Henrique Gilberto, que criou o cardápio e assinou o menu representativo da mineiridade.
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A Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil, com mais de dez anos de experiência em pesquisa, compartilhamento de conteúdo e produção de eventos no setor gastronômico, está à frente dessa iniciativa que promete encantar os visitantes.
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Jornalista formado pela Universidade Federal de Ouro Preto, com passagens por Esporte News Mundo, Blog 4-3-3 e Agência Primaz.
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